重慶彭水網(wǎng)（通訊員 陳露）近日，龍?zhí)拎l(xiāng)開展校園食堂及周邊副食店食品專項(xiàng)檢查，確保校園及其周邊環(huán)境的食品安全，保護(hù)廣大師生的飲食健康。

據(jù)了解，此次檢查重點(diǎn)圍繞餐飲店的衛(wèi)生狀況、食品來源、加工過程、儲(chǔ)存條件以及副食店的商品質(zhì)量、保質(zhì)期、進(jìn)貨渠道等內(nèi)容，通過嚴(yán)格的檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并糾正存在的問題，防止食品安全事故的發(fā)生。此次專項(xiàng)檢查提升了學(xué)校以及商家對(duì)食品安全的重視程度，引導(dǎo)他們自覺遵守相關(guān)法律法規(guī)，提高食品安全管理水平。

“對(duì)于校園周邊的食品經(jīng)營者來說，這也是一個(gè)提醒和警示，要時(shí)刻牢記食品安全的重要性，切勿因小失大?！饼?zhí)拎l(xiāng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，通過宣傳和教育，讓更多的人了解到了食品安全知識(shí)，保障師生的舌尖安全，提高自我防范能力。