中國(guó)彭水網(wǎng)（通訊員 陳洛妍）日前，大埡鄉(xiāng)開展轄區(qū)內(nèi)食雜店食品安全專項(xiàng)檢查。

檢查中，工作人員對(duì)食雜店食品進(jìn)行抽查，并重點(diǎn)檢查了業(yè)主經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、進(jìn)貨渠道、索證索票等，被檢查的10余家食雜店中，有2家店存在對(duì)過(guò)期食品處理不及時(shí)現(xiàn)象，工作人員要求立即處理、銷毀，并要求業(yè)主必須自覺遵守相關(guān)食品安全的法律法規(guī)，樹立安全第一、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的觀念，扎實(shí)做好食品安全工作。

此次食品安全專項(xiàng)檢查，有效消除了食品安全隱患，增強(qiáng)了食品經(jīng)營(yíng)者的法律責(zé)任和食品安全意識(shí)，營(yíng)造了良好的消費(fèi)環(huán)境，確保了轄區(qū)居民的日常飲食安全。